Pada musim ini, bunga dari tumbuhan kenikir sedang bermekaran. Kenikir memiliki bunga indah berwarna kuning. Mirip bunga tahi kotok atau taek-taek’an. Namun, tentu saja berbeda. Kenikir jauh lebih indah.
Selain indah, bunga kenikir ternyata juga punya banyak manfaat. Baik dari sisi kesehatan, hiasan atau pemantap rasa masakan.
Kenikir merupakan tumbuhan tropis. Karena itu sangat mudah ditemukan di Indonesia. Di Bojonegoro sendiri, kenikir mudah ditemukan di pinggir jalan.
Bahkan, tanaman ini tumbuh subur di semak-semak. Tanaman ini pun cukup toleran dengan kondisi kemarau.
Saking banyaknya, sering kali tanaman ini diabaikan. Dibiarkan begitu saja. Padahal tanaman ini memiliki banyak manfaat lho. Nabsky yang budiman sudah pada tahu belum? Bagi yang belum tahu, Jurnaba.co bakal sajikan 5 manfaat menanam kenikir bagi kehidupan.
1. Tanaman Hias
Kenikir tidak berbunga setiap waktu. Bunga kenikir hanya muncul pada musim-musim tertentu. Namun, kenikir akan menjadi indah kala bunganya bermekaran. Bunga kenikir berwarna kuning. Ada pula yang bunganya bewarna ungu.
Kala bunganya bermekaran, rimbunan kenikir akan menjadi pemandangan yang indah. Serupa dengan taman bunga di negeri dongeng. Tak heran jika kenikir kerap ditanam di pekarangan. Tak jarang pula kenikir ditanam di pinggiran jalan. Kenikir bisa dijadikan sebagai tanaman hias.
2. Tanaman Pagar Pembatas
Bentuk tanaman kenikir memanjang ke atas. Cabangnya tidak terlalu banyak, tapi sangat rimbun. Mirip seperti tanaman pucuk merah. Hanya saja, kenikir tidak setinggi pucuk merah.
Karena bentuknya yang cukup simple, tanaman kenikir bisa dijadikan tanaman pagar. Atau tanaman pembatas suatu lahan. Cukup banyak masyarakat Bojonegoro yang menanam kenikir sebagai pembatas. Biasanya, tanaman kenikir ditanam di pagar bagian luar.
3. Salad, Lalapan atau Kulupan Pecel
Tanaman kenikir juga bisa dimakan. Bagian daun tanaman ini biasa dijadikan salad. Daun kenikir yang berwarna ungu pun biasa dimakan mentah bersama nasi dan sambal. Bahkan, kenikir mempunyai sebutan ulam raja di Malaysia. Ulam raja berarti rajanya salad.
Tanaman yang berasal dari Amerika Latin ini pun biasa dimakan oleh masyarakat Indonesia. Tahukan makanan pecel yang khas banget dengan Indonesia? Nah, daun kenikir biasa dijadikan kulupan. Mengolahnya pun sama seperti daun kulupan pecel lain. Yaitu direbus terlebih dahulu.
4. Jamu Penyegar Tubuh
Tanaman kenikir mempunyai banyak manfaat. Hal ini karena tanaman bernama lain Artemisinin memiliki banyak kandungan. Misal dari vitamin, protein, kalsium, magnesium dan masih banyak lagi. Menurut situs doktersehat.com, kenikir memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Antara lain meningkatkan nafsu makan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperkuat tulang dan membersihkan darah dari racun.
Daun kenikir bisa diolah menjadi jamu. Pengolahan yang paling umum adalah dengan cara direbus. Setelah daun direbus, kemudian air rebusannya kita minum. Selain itu, bisa dengan cara ditumbuk hingga halus. Setelah ditumbuk, diperas, kemudian sarinya dicampur air hangat.
5. Mengobati Penyakit
Banyaknya kandungan daun kenikir tidak hanya mampu menjaga kebugaran tubuh. Berbagai macam penyakit juga bisa disembuhkan dengan olahan daun kenikir. Misalnya penyakit gondongan dan maag. Bagi ibu yang menyusui, masalah pada payudara juga bisa disembuhkan.
Tidak hanya penyakit ringan saja, kenikir juga bisa menyembuhkan penyakit berat. Misalnya saja kanker. Mengutip dari situs brilio.net, daun kenikir mampu melawan kanker payudara, kanker lambung dan kanker hati. Hal itu karena daun kenikir memiliki kandungan senyawa saponin, terpenoid, dan antioksidan.
Dari situs brilio.net, disebutkan bahwa ekstrak tanaman ini telah digunakan selama ribuan tahun di China untuk melawan penyakit malaria. Situs ini juga menyebutkan bahwa 2 ilmuwan dari University of Washington memperolah hasil yang menakjubkan. Hasil penelitian mereka membuktikan bahwa sel kanker akan mengalami apoptosis (hancur dengan sendirinya).
Banyaknya manfaat kenikir harus kita maksimalkan nih, nabs. Kita bisa dengan mudah kok membudidayakan kenikir. Kita bisa mengambil dari semak-semak atau mengambil biji dari bunganya. Selain mampu memperindah tempat, kita bisa menjadi sehat dan bugar dengan mengkonsumsinya.
