Es Cao tidak hanya mampu mendinginkan dahaga tenggorokan, namun juga mendinginkan suasana hati yang panas akibat perbedaan.
Siang yang panas terkadang menghantui jasmani dan rohani kita. Biar tenggorokan tidak kering kerontang di siang yang panas, seperti keadaan padang pasir morroc, ada baiknya kamu minum es cao, Nabs.
Sebab, tidak enak juga sudah cuaca panas. Ditambah dengan suasana hati yang panas karena berita-berita yang beredar seperti sekarang.
Pilihan boleh beda. Namun jangan sampai menjadi suatu perselisihan. Toh tujuannya pun sama. Demi mendapatkan kesegaran. Sebagai pelepas dahaga.
Karena dunia tidak menawarkan apapun selain masalah. Jadi jangan menambah masalah, dengan memaksa orang lain agar pilihannya sama dengan kamu nabs.
Bicara soal pilihan. Ada berbagai minuman yang cocok untuk diteguk saat siang yang panas di Bojonegoro. Mulai dari es degan, es dawet, es kopi, dan tentu saja es cao. Cao atau cincau paling enak disajikan dingin. Kesegaran yang ditawarkan membuat tubuh kita fresh. Disamping itu cao juga mengandung banyak manfaat.
Salah satunya dapat menjaga pencernaan agar dapat bekerja dengan baik. Mengatasi panas dalam. Yang lebih penting bisa menyegarkan tubuh kita setelah meneguknya glek glek glek nabs.
Bagi yang bertanya apa itu cao. Cao itu sama saja dengan cincau nabs. Orang Bojonegoro menyebut cincau sebagai cao. Entah dari mana lema ini muncul. Mungkin terinspirasi dari nama raja klan Wei.
Es cao kini sudah banyak mengalami inovasi. Mulai dari sajian yang tradisional hingga sajian modern. Dengan dipadukan oleh beberapa minuman. Tidak sembarang minuman yang dipadukan dengan cao. Kebanyakan minuman manis yang cocok dipadukan degan cao.
Seperti capcin. Atau yang kita kenal dengan cappucino cincau. Perpaduan dua unsur ini menghasilkan rasa yang manis. Ditambah dengan kenyalnya cao yang menggelender ditenggorokan.
Inovasi ini merupakan pengembangan dari cao yang awalnya disajikan tradisional. Meski rasa manis yang didapat sama. Namun ada rasa kopi dalam racikan capcin.
Di Bojonegoro sendiri cao selalu diburu. Terlebih jika musim kemarau datang melanda. Belum lagi jika waktu ramadhan. Minuman ini juga diburu sebagai menu buka puasa. Meski menyegarkan namun bagi yang punya radang jangan kebanyakan minum es ya nabs. Nanti bisa tumbang. Gara-gara es terus.
Es cao yang cukup legendaris di Bojonegoro ada di Jalan Dr. Cipto. Letaknya tak terlalu jauh dari toko buku Nusantara. Es cao Pak Gondrong namanya. Disebut seperti itu karena kebetulan yang berjualan punya rambut gondrong layaknya gitaris Gun N Roses.
Es cao Pak Gondrong ini selalu jadi jujukan warga di seputaran kota Bojonegoro.Kesegaran es cao buatan Pak Gondrong membuat lapaknya tak pernah sepi pembeli. Apalagi kalau sudah masuk siang hari. Pembeli harus rela antre agar bisa dapat menikmati es cao Pak Gondrong yang legendaris di Bojonegoro.
Tak hanya menghidangkan es cao saja, lapak Pak Gondrong ini juga menyediakan aneka gorengan seperti tempe goreng dan tahu isi. Dengan uang Rp 5 ribu kita sudah bisa menikmati es cao plus gorengan. Makan gorengan sambil minum es cao di siang hari adalah kenikmatan duniawi yang tak tertandingi.
Selain es cao tradisional seperti punyanya Pak Gondrong, ada juga jenis es cao yang lebih modern dan inovatif. Bagi kamu yang ingin menikmati cao yang telah diinovasi. Kamu bisa jumpai minuman cao ini di kedai pinggiran jalan maupun di cafe-cafe Bojonegoro. Ada juga yang menawarkan pesan antar seperti Cao Cao Milk.
Berbagai inovasi es cao ini membuat pilihan jadi lebih variatif. Jadi, yang bosan dengan rasa es cao yang itu-itu saja, bisa merasakan cita rasa dan kesegaran lain dari inovasi dan kreatifitas yang dimunculkan.
Dengan harga yang terjangkau, Nabsky sekalian bisa mendapatkan kesegaran dari minuman es cao. Selain segar juga menyehatkan badan serta pikiran. Bagaimana? mcqueen yaqueen dengan khasiat cao Nabs?
