Jurnaba
Jurnaba
No Result
View All Result
Jurnaba
Home Jurnavid

Mengubah Salak jadi Kurma hingga Kopi Tubruk

Mahfudin Akbar by Mahfudin Akbar
May 14, 2020
in Jurnavid
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan Ke WA

Pernahkah kamu minum kopi dari salak? Kalau belum, kamu wajib datang ke Desa Wedi, Bojonegoro.

Salak merupakan buah yang identik dengan daerah tropis seperti Indonesia. Di beberapa daerah di Indonesia, salak bahkan jadi buah khas.

Selain dimakan langsung, salak juga bisa diolah jadi aneka makanan lain. Macam kolak hingga asinan. Namun di Desa Wedi, Kecamatan Kapas, Bojonegoro, salak berhasil diubah jadi aneka panganan yang unik dan menarik. Mulai dari kurma, molen, brownies, dodol, bahkan kopi tubruk.

Desa Wedi sendiri merupakan penghasil salak terbaik di Bojonegoro. Mayoritas warga memiliki kebun salaknya sendiri. Desa ini bahkan punya festival salak tahunannya sendiri.

Adalah Subhkan, warga Desa Wedi yang punya inisiatif untuk memproduksi olahan salak dengan nilai jual tinggi. Bersama dengan istrinya, Subhkan membangun usaha olahan salak di Desa Wedi.

Usaha salak yang dirintis sejak 2016 tersebut pelan tapi pasti berkembang pesat. Subhkan bahkan bisa memberdayakan warga sekitar untuk ikut serta mengembangkan usaha tersebut.

Tim Jurnaba.co berkesempatan bertemu dan berbicang dengan Subhkan tentang usahanya tersebut. Seperti apa usaha pengolahan salak miliknya tersebut? Selengkapnya tonton Jurnavids di Youtube Jurnaba.co ya, Nabs!

Tags: Desa Wedi BojonegoroKurma SalakOlahan Salak UnikSalak

BERITA MENARIK LAINNYA

Mengunjungi Kampung Sirkuit Sambiroto Bojonegoro
Jurnavid

Mengunjungi Kampung Sirkuit Sambiroto Bojonegoro

August 22, 2020
Melihat Keindahan Tersembunyi dari Sendang Templek Bojonegoro
Jurnavid

Melihat Keindahan Tersembunyi dari Sendang Templek Bojonegoro

June 23, 2020
Misteri RSUD Lama Bojonegoro
Jurnavid

Misteri RSUD Lama Bojonegoro

June 5, 2020

REKOMENDASI

Penemuan Gunung Vulkanik dan Potensi Mencairnya Ratusan Gunung Es Raksasa

Penemuan Gunung Vulkanik dan Potensi Mencairnya Ratusan Gunung Es Raksasa

January 21, 2021
Peduli Banjir Kalimantan Selatan, Asschol Kalsel Satukan Tekad Bantu Sesama

Peduli Banjir Kalimantan Selatan, Asschol Kalsel Satukan Tekad Bantu Sesama

January 20, 2021
Egoisme Psikologis dan Kisah Abraham Lincoln

Egoisme Psikologis dan Kisah Abraham Lincoln

January 20, 2021
Problematika Petani di Era Pandemi

Problematika Petani di Era Pandemi

January 19, 2021
Sainsiklopedia: Saat Pustaka Bergerak Menuju Istanbul Bienal Turki dan Fakta Menarik Tentangnya (1)

Sainsiklopedia: Saat Pustaka Bergerak Menuju Istanbul Bienal Turki dan Fakta Menarik Tentangnya (1)

January 18, 2021
Melihat Sistem Pendidikan Bojonegoro di Awal Abad ke-20

Melihat Sistem Pendidikan Bojonegoro di Awal Abad ke-20

January 18, 2021

Tentang Jurnaba - Kontak - Squad - Aturan Privasi - Kirim Konten
© Jurnaba.co All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • HOME
  • PERISTIWA
  • KULTURA
  • DESTINASI
  • FIGUR
  • CECURHATAN
  • ALTERTAINMENT
  • FIKSI AKHIR PEKAN
  • SAINSKLOPEDIA
  • TENTANG
  • KONTAK

© Jurnaba.co All Rights Reserved