Jurnaba
Jurnaba
No Result
View All Result
Jurnaba
Home Kultura

5 Manfaat Luar Biasa dari Daun Kunyit yang Mungkin Belum Kamu Ketahui

Mahfudin Akbar by Mahfudin Akbar
January 12, 2020
in Kultura
5 Manfaat Luar Biasa dari Daun Kunyit yang Mungkin Belum Kamu Ketahui

daun kunyit

Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan Ke WA

Kunyit dikenal sebagai tanaman yang mampu menyedapkan masakan. Namun tahu nggak Nabs, kalau daun kunyit juga punya manfaat sama seperti bagian akarnya. Apa saja manfaat dari daun kunyit? Yuk, kita kupas bersama.

Bumbu dapur satu ini memang tak bisa dilepaskan dari masakan Indonesia. Beberapa masakan atau kuliner khas Indonesia memang membutuhkan kunyit sebagai pemantap rasa. Seperti gulai, soto, rica-rica, hingga sayur lodeh.

Selama ini, kita mungkin hanya mengenal bagian akar kunyit.  Sangat sedikit dari kita yang tahu atau paham tentang manfaat dari daunnya. Ternyata nih, ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari daun kunyit.

Daun kunyit dibudidayakan dan digunakan secara luas di Asia Selatan. Menurut ahli gizi yang berbasis di Bangalore, India, Dr. Anju Sood, “Daun kunyit terkenal karena sifat antiseptik dan anticarcinogeniknya. Tetapi Anda harus tahu kapan harus membatasi penggunaan, overdosis dapat menyebabkan kerusakan juga. Yang terbaik adalah berkonsultasi dengan para ahli”.

Apa saja manfaat dari daun kunyit? Berikut adalah manfaat luar biasa dari daun Kunyit yang mungkin belum kamu ketahui.

1. Bumbu Masakan
Kehabisan kunyit saat akan memasak? Tak perlu khawatir. Kamu bisa menggunakan ekstrak daun kunyit kering yang sudah direndam dalam air. Manfaatnya sama seperti bagian akarnya. Cara membuat ekstrak daun kunyit pun mudah. Kita tinggal menjemur daun kunyit sampai kering kemudian merendamnya dalam air untuk kemudian dicampurkan dalam masakan.

2. Meningkatkan Pencernaan
Bermasalah dengan pencernaan? Ramuan dari daun kunyit bisa jadi obatnya. Daun kunyit yang dihancurkan dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi masalah gas dan kembung. Curcumin dikatakan memicu produksi empedu, yang merupakan salah satu komponen utama pencernaan.

3. Mengatasi Masalah Persendian
Karena sifat anti-inflamasi yang kuat dari kurkumin, daun kunyit terbukti bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit sendi. Menurut para ahli, senyawa bioaktif dapat membantu meringankan rasa sakit pada persendian. Tapi juga jangan konsumsi secara berlebihan karena akan berbahaya bagi tubuh. Konsultasikan dengan dokter untuk jumlah yang ideal.

4. Manfaat Kecantikan
Curcumin, senyawa bintang pada daun kunyit, bisa jadi teman terbaik bagi kulit kamu. Daun kunyit bisa dilumatkan menjadi pasta dan dioleskan ke kulit. Pasta akan membantu menjaga kulit Anda tetap lembut, halus, dan bercahaya. Ini juga akan membantu menjauhkan bintik-bintik gelap atau noda pada wajah. Bagi kamu yang hobi luluran, mungkin bisa mencoba daun kunyit ini.

5. Antiseptik
Kandungan curcumin pada daun kunyit punya sifat anti-inflamasi, anti-bakteri dan anti-virus yang mampu meningkatkan penyembuhan luka. Caranya, ambil beberapa daun kunyit, hancurkan, secara bertahap tambahkan air dan jadikan pasta. Oleskan pasta ini pada luka bakar ringan, luka dan cedera dan lihat sendiri efek penyembuhannya.

Itu tadi Nabs, 5 manfaat daun kunyit yang harus kamu ketahui. Tak hanya akarnya, daun kunyit pun ternyata punya manfaat yang besar. Saatnya memanfaatkan daun kunyit sebaik-baiknya.

Tags: Daun KunyitManfaat Daun Kunyit

BERITA MENARIK LAINNYA

Menengok Kehidupan Londo Ireng di Zaman Kolonialisme Belanda
Kultura

Menengok Kehidupan Londo Ireng di Zaman Kolonialisme Belanda

January 25, 2021
Siapa Bilang Berinvestasi Pasti Cuan?
Kultura

Siapa Bilang Berinvestasi Pasti Cuan?

January 15, 2021
Koidahan dan Budaya Diskusi Ansor Kota Bojonegoro
Kultura

Koidahan dan Budaya Diskusi Ansor Kota Bojonegoro

January 14, 2021

REKOMENDASI

Menengok Kehidupan Londo Ireng di Zaman Kolonialisme Belanda

Menengok Kehidupan Londo Ireng di Zaman Kolonialisme Belanda

January 25, 2021
Catatan Ekspedisi Banjir Bandang Bojonegoro

Catatan Ekspedisi Banjir Bandang Bojonegoro

January 24, 2021
Perempuan 23 Januari dan Ingatan yang Terus Menghantui 

Perempuan 23 Januari dan Ingatan yang Terus Menghantui 

January 23, 2021
Writing Tresna Jalaran Seka Kulina

Writing Tresna Jalaran Seka Kulina

January 23, 2021
Daftar Makhluk Tercepat di Dunia dan Apa Signifikansinya Buat Hidupmu

Daftar Makhluk Tercepat di Dunia dan Apa Signifikansinya Buat Hidupmu

January 22, 2021
Penemuan Gunung Vulkanik dan Potensi Mencairnya Ratusan Gunung Es Raksasa

Penemuan Gunung Vulkanik dan Potensi Mencairnya Ratusan Gunung Es Raksasa

January 21, 2021

Tentang Jurnaba - Kontak - Squad - Aturan Privasi - Kirim Konten
© Jurnaba.co All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • HOME
  • PERISTIWA
  • KULTURA
  • DESTINASI
  • FIGUR
  • CECURHATAN
  • ALTERTAINMENT
  • FIKSI AKHIR PEKAN
  • SAINSKLOPEDIA
  • TENTANG
  • KONTAK

© Jurnaba.co All Rights Reserved